我是山東這邊做青石板的，好些人問(wèn)我，同樣是青石板，荔枝面和鏨道面的報(bào)價(jià)怎么差著一截呢。這事兒吧，光看成品可能覺(jué)得都是糙面，里頭的手藝和功夫可完全不是一回事。價(jià)格差就出在這個(gè)“工藝”上，你得聽(tīng)我慢慢絮叨絮叨。

先說(shuō)說(shuō)我們廠里最常見(jiàn)的荔枝面。這個(gè)現(xiàn)在大多是用機(jī)器做的，一臺(tái)專(zhuān)門(mén)的荔枝面機(jī)器，帶著合金錘頭高速地敲打石板表面。砰砰砰一陣下來(lái)，石板表面就形成了密密麻麻的凹坑，看起來(lái)像荔枝皮似的。效率高，一個(gè)老師傅看著機(jī)器，一天能出不少平方。機(jī)器參數(shù)調(diào)好了，花紋深淺相對(duì)均勻，批次之間的差別也不會(huì)太大。這種工藝的成本，主要攤在機(jī)器損耗和電費(fèi)上，人工反而占得少。所以你看市場(chǎng)上的荔枝面板，價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)一些，波動(dòng)沒(méi)那么嚇人。

但鏨道面就是另一個(gè)路數(shù)了。這活兒機(jī)器干不了，或者說(shuō)機(jī)器干出來(lái)的味道不對(duì)。得靠老師傅手里那把鏨子，一錘一鏨地敲出來(lái)。你站在車(chē)間里聽(tīng)，全是叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)拇囗懀?jié)奏都不一樣。老師傅的手藝直接決定了成品的好壞，力道輕了紋路淺沒(méi)質(zhì)感，力道重了可能把石板給鑿裂了。一道道的鏨痕，深淺交錯(cuò)，得有一種自然的韻律感，不能像尺子量出來(lái)那么死板。這功夫就值錢(qián)了。一個(gè)熟練的老師傅一天也出不了多少平方，工錢(qián)自然就上去了。而且這手藝不是誰(shuí)都行，年輕人靜不下心來(lái)學(xué)，老師傅越來(lái)越金貴。

所以你看價(jià)格，同樣規(guī)格的青石板，鏨道面的單價(jià)往往比荔枝面高出一塊。高出的這部分，基本上就是為老師傅的手藝買(mǎi)單。你別覺(jué)得這不劃算，鋪到地上或者貼在墻上，那種手工敲打出來(lái)的質(zhì)樸和靈動(dòng)，是機(jī)器紋理很難完全模仿的。它每塊板子的紋路都是獨(dú)一無(wú)二的，有生命感。

反過(guò)來(lái)講，荔枝面就勝在整齊劃一，施工鋪貼的時(shí)候?qū)p相對(duì)容易，整體效果比較統(tǒng)一現(xiàn)代。你要是做大型廣場(chǎng)或者需要較強(qiáng)防滑的路面，用荔枝面的多，性?xún)r(jià)比擺在那里。價(jià)格透明，計(jì)算成本的時(shí)候心里有底。我們廠里去年出的貨，市政人行道項(xiàng)目用荔枝面的占比能達(dá)到六七成，主要還是考慮綜合成本和效果。

說(shuō)到選料也有講究。不管是做荔枝面還是鏨道面，石板本身的質(zhì)地是基礎(chǔ)。我們山東這邊的青石，密度大、硬度適中，耐風(fēng)化。料子不好，老師傅手藝再高，鏨的時(shí)候也容易崩邊，做出廢品率就高，這成本又得加進(jìn)去。好的坯料，表面顏色均勻，沒(méi)有暗裂，加工起來(lái)順手。有時(shí)候客戶(hù)光比價(jià)，不同廠家報(bào)出來(lái)的數(shù)字差不少，你得問(wèn)問(wèn)用的什么等級(jí)的坯料，這直接關(guān)系到最后成品能用多久。

你要是自己家里院子用，追求點(diǎn)味道和質(zhì)感，我倒是覺(jué)得可以適當(dāng)考慮鏨道面。面積不大，總價(jià)不會(huì)差到天上去，但效果提升很明顯。如果是工程上用，量很大，那肯定得精打細(xì)算，荔枝面更穩(wěn)妥，供貨周期也更有保障。我們遇到一些客戶(hù)，兩頭糾結(jié)，我一般建議他去倉(cāng)庫(kù)實(shí)地看看樣板，用手摸一摸腳踩上去感覺(jué)一下。光聽(tīng)我說(shuō)或者看圖片，感受不真切。

價(jià)格這個(gè)東西吧，它就是個(gè)最終體現(xiàn)。背后是機(jī)器電耗和老師傅一整天彎腰敲打的區(qū)別。沒(méi)有絕對(duì)的好壞，就看你的項(xiàng)目更需要哪一種氣質(zhì)，更看重哪一部分的預(yù)算。下次你再詢(xún)價(jià)的時(shí)候，直接問(wèn)問(wèn)廠家，這個(gè)報(bào)價(jià)對(duì)應(yīng)的是哪種工藝，用的什么料，心里大概就有個(gè)數(shù)了。別光挑便宜的，青石板這東西鋪下去要是出了問(wèn)題，再起出來(lái)更換那才是真麻煩。我們廠里也吃過(guò)虧，早年為了搶訂單用了些次級(jí)料，后期客戶(hù)抱怨不斷，口碑差點(diǎn)砸了。現(xiàn)在寧可報(bào)價(jià)實(shí)在點(diǎn)，把工藝和用料說(shuō)清楚，圖個(gè)長(zhǎng)久。

對(duì)了，還有一點(diǎn)，氣候?qū)?a href="/tags/415.html" target="_blank" >石材也有影響。我們北方的青石，到了南方潮濕環(huán)境，表面可能會(huì)慢慢生出些苔蘚，顏色變深，那又是另一種味道了。不管是荔枝面還是鏨道面，粗糙的表面其實(shí)更“掛”得住這種時(shí)間的痕跡。這算題外話(huà)了，但我覺(jué)得選石材，有時(shí)候也得把時(shí)間這個(gè)因素考慮進(jìn)去，它是在慢慢變化的。